Одне з наших сімейних хобі – це приготування бургерів. Ми кожен раз щось змінюємо чи додаємо, щоб досягти “того самого смаку”, який ти отримуєш, коли відвідуєш бургерну.
Іноді ми щось забуваємо додати (як то солоні огірки, яких у нас може не бути), іноді ми вибираємо інше м’ясо (не свіжоприготовлену котлету). На цей раз ми взяли готові булочки, намазали на нижню половину кетчуп, потім свіже приготовлена котлета з курячого фаршу (фарш робили самі), засмажена на електрогрилі. Далі свіжа цибуля, солоні огірки, які самі маринували, і кілька шматочків сиру Чедер. Закриває це все верхня половина булочки і ставиться у духовку під гриль з конвекцією.
На цей раз смак був вже досить наближеним до того, що ти отримуєш у спеціальних закладах. Я б сказав, що десь відсотків на 85-90 було “тим самим”.
Хто зна, можливо колись ми відкриємо бургерну на колесах? Можливо. Хто зна… 🙂
Відкрийте більше з Notes 2.0
Підпишіться, щоб отримувати найсвіжіші записи на вашу електронну пошту.